Culinária do Oriente

Se fosse para resumir em uma palavra a essência dessa culinária, ela seria: tradição. Uma cozinha quase sempre simples, muito próxima da natureza e tão variada quanto são as regiões de onde ela se origina: Vietnam, Afeganistão, Síria, Líbano, Índia, Coreias, Turquia e até o norte da África.

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